Nouveaux livres : Green Smoothies & Superblender [La Plage]

Bonjour,

On se retrouve aujourd’hui avec deux nouveaux livres des Éditions La Plage qui devraient vous plaire.
De la couleur, de la fraicheur et de la gourmandise sont au rendez-vous !

Livres La Plage

On commence par Green Smoothies & Boissons Détox. Marie Grave est l’auteure de ce nouveau livre tout vert boosté en vitamines ! Chef de cuisine dans un restaurant végétarien à Paris, elle nous livre ici ses recettes 100% Green ! De quoi vous donner la pêche avec 30 recettes gourmandes, boostantes ou détoxifiantes !
On le sait tous, il faut consommer des fruits et légumes pour être en bonne santé. Mais nous n’avons pas toujours le temps et l’envie… L’auteure a justement voulu faciliter cela en les consommant sous forme liquide ! Bien plus pratique et rapide quand on a une vie surchargée !

Green Smoothies et Boissons Détox - La Plage

Voici un aperçu coloré de jus et smoothie qui vous attendent dans cet ouvrage frais et peps !

cococino-marie-laforêt

Cococino

Le-temps-des-vendanges-marie-laforêt

Le temps des vendanges

Ensuite, voici le dernier ouvrage d’Estérelle Payany : Superblender. Un livre de 40 recettes très intéressant pour cuisiner à l’aide de son blender puissant, le tout divisé en 3 catégories :

-les petits plats au superblender (farines maison, beurres végétaux, mousseline, pâte à pizza…)
-les laits végétaux, soupes et smoothies (soupes crues et cuites…)
-les desserts et douceurs au superblender (compotes et confitures, pâtes à tartiner, crème pâtissière, glaces…)

Des recettes faciles et rapides à réaliser avec un superblender. Mais Estérelle nous parle aussi de tout ce qu’il faut savoir sur ces super machines. Et comme elle le dit si bien dans son livre : « C’est un véritable couteau suisse : Plus on l’utilise, plus on lui trouve d’utilisations ! »
Totalement vrai, un Superblender est le partenaire idéal de la cuisine, il fera presque tout, sans limite 😉

Superblender - La Plage

Avec un Superblender, comme le Vitamix, voici par exemple ce qu’on peut réaliser :

beurre-de-tournesol-vert-linda-louis

Un beurre de tournesol à la mâche et au persil

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Un Frappuccino au lait végétal

2 jolis livres richement illustrés à avoir dans sa bibliothèque. Ils sont disponible sur le site de La Plage et dans toutes les grandes librairies.

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