Un bon smoothie « velours fruité de cacao »

Quoi de mieux qu’un bon smoothie pour bien commencer la semaine !

 

Aujourd’hui, c’est Alice qui nous propose de réaliser cet excellent smoothie. Il est onctueux, crémeux et très doux. Constitué de lait d’amandes, avec des bananes, fraises, dattes et du cacao cru en poudre, ce véritable délice est un régal pour tous les amoureux de cacao et de boissons saines!

Découvrez vite cette recette en vidéo, ainsi que tous les ingrédients ci dessous ….

Recette, à l’aide du Vitamix, du smoothie « velours fruité de cacao »

Ingrédients :

Pour le lait d’amandes :

240 grammes d’amandes en qualité crudité

De l’eau purifiée

Pour le smoothie :

2 bananes

250 grammes de fraises

4 dattes moelleuses

2 c. à soupe de cacao cru en poudre

Quelques gouttes d’extrait de vanille

Comment préparer un lait végétal?

Dans un premier temps, placez les amandes dans le Vitamix. Recouvrez les d’eau purifiée et remplissez bien le contenant. Ensuite, vous mixez l’ensemble, et en utilisant le pilon, vous vous assurez que toutes les amandes sont bien mixées.  Passez ensuite cette préparation dans un sac à lait ou, si vous n’en avez pas, un torchon propre qui fera également l’affaire. Et voilà, vous avez préparé un très bon lait végétal.

Pour le smoothie, mettez 500 ml du lait d’amande fraichement préparé dans le bec verseur. Rajoutez les bananes, les fraises, le cacao cru en poudre, les dattes et l’extrait de vanille. Mixez l’ensemble et le tour est joué, vous n’avez plus qu’à déguster ce velours fruité au cacao !

Se préparer un bon smoothie, sain et naturel, c’est simple, non?

 

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