Archives mensuelles : décembre 2011

L’humidificateur d’air : un atout pour votre confort

En automne et hiver, l’humidité de l’air est souvent réduite d’au moins 40% dans les pièces de votre habitation. L’humidificateur d’air permet de garder le taux d’humidité de l’air de la maison à un niveau confortable. Son mécanisme lui permet … Continuer la lecture

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La spiruline : le complément idéal d’une alimentation saine

La spiruline (son nom vient de l’aspect de filament spiralé au microscope) est une micro-algue aux valeurs nutritionnelles sans équivalent. Elle a été découverte au Tchad par des chercheurs français aux alentours des années 1950. C’est l’un des nutriments les … Continuer la lecture

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Les laits végétaux : des sources d’énergie à découvrir

Un lait végétal est une boisson non laitière à base d’eau et d’ingrédients végétaux. Il est possible de faire des laits végétaux avec les fruits secs (amande, noisette), les céréales (blé, riz, avoine) ou encore les légumineuses comme le soja. … Continuer la lecture

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Vertus, secrets et saveurs de l’huile d’argan

L’huile d’argan est issue de l’arganier, un arbre sauvage qui ne pousse aujourd’hui qu’au Maroc. Utilisée depuis des siècles par les femmes berbères, elle est reconnue pour ses propriétés nourrissantes et régénérantes. Trésor de la nature, cette huile couleur miel … Continuer la lecture

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Faire son tonyu (‘lait de soja’ maison) :

Le ‘lait’ de soja n’est pas à proprement parler du lait, puisqu’il s’agit d’un produit végétal. On devrait plutôt l’appeler ‘jus’ de soja (dit ‘tonyu’ au Japon, où il est très consommé). En effet, il est fabriqué à partir du … Continuer la lecture

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